Bereiding · Aardappel, rijst en pasta
Couscous wellen
Snelle luchtige couscous als bijgerecht of saladebasis.
Ingrediënten
- 250 g couscous
- 250 ml kokende bouillon of water
- 1 el olijfolie
Bereiding
- 1
Doe couscous en olie in een kom.
- 2
Giet kokend vocht erover.
- 3
Dek 5–10 minuten af.
- 4
Maak los met een vork.
- 5
Breng op smaak met citroen, kruiden of specerijen.
Tips en aandachtspunten
- Gebruik ongeveer evenveel vocht als couscous in volume.
Gerelateerde bereidingen
- Mediterrane marinade