Bereiding · Vis en vegetarisch

Halloumi bakken

Door Ramon · bijgewerkt 2026-07-11

Goudbruine halloumi met zachte kern.

Middelhoog vuur13 min4 porties

Ingrediënten

250 g halloumi
1 tl olie
citroen

Bereiding

1
Dep halloumi droog en snijd in plakken.
2
Verhit een klein beetje olie.
3
Bak 2–3 minuten per kant tot goudbruin.
4
Serveer direct met citroen.

Tips en aandachtspunten

Halloumi wordt taai wanneer hij te lang ligt; serveer meteen.

Open deze bijdrage in Smulboek

Community-kookhandboek

Wat wil je bereiden?

Zoek een ingrediënt, marinade, saus of techniek en zie direct de kern.

/

Sorteer

Alle onderdelen