Ingrediënten

• 1 kg vastkokende aardappelen
• 300 ml room
• 1 teen knoflook
• zout, peper en nootmuskaat
• optioneel 75 g kaas

Bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180 °C.

2. 2

   Snijd de aardappelen in schijfjes van ongeveer 2 millimeter.

3. 3

   Wrijf de ovenschaal in met knoflook en vet licht in.

4. 4

   Leg de aardappelen in lagen en kruid iedere laag licht.

5. 5

   Giet de room erover en druk de aardappelen aan.

6. 6

   Bak 45 tot 60 minuten tot een mes gemakkelijk door het midden glijdt.

Gerelateerde bereidingen

• Aardappelen koken