Bereiding

1. 1

   Meng 2 eetlepels mosterd met 1 eetlepel honing en 2 eetlepels olie.

2. 2

   Voeg peper, zout en eventueel tijm of rozemarijn toe.

3. 3

   Verdun met een klein scheutje citroensap of azijn wanneer de marinade te dik is.

4. 4

   Marineer het product en laat overtollige marinade afdruipen voor het bakken.

5. 5

   Gebruik bij hoge hitte voorzichtigheid: honing kleurt snel.

Gerelateerde bereidingen

• Kippendijen uit de oven
• Wortel uit de oven