Bereiding · Groenten
Courgette bakken
Goudbruine courgette zonder waterige pan.
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 1,5 el olie
- zout en peper
Bereiding
- 1
Snijd courgette in halve plakken of blokken.
- 2
Verhit een ruime pan goed heet.
- 3
Bak in één laag en laat eerst kleuren voor je omschept.
- 4
Bak 6–10 minuten.
- 5
Zout pas tegen het einde.
Tips en aandachtspunten
- Bak in porties als de pan vol raakt.