Bereiding · Eieren
Ei zacht koken
Zacht ei met gestold eiwit en vloeibare dooier.
Ingrediënten
- 1 ei
Bereiding
- 1
Breng water aan de kook.
- 2
Laat het ei voorzichtig in het water zakken.
- 3
Kook 6 minuten vanaf het moment dat het water weer zacht kookt.
- 4
Koel kort onder koud water en serveer direct.
Tips en aandachtspunten
- Grote koelkastkoude eieren kunnen 30 seconden extra nodig hebben.