Bereiding · Aardappel, rijst en pasta
Gepofte aardappel
Hele aardappel met krokante schil en luchtige binnenkant.
Ingrediënten
- 4 grote kruimige aardappelen
- 1 el olie
- zout
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 2
Prik de aardappelen rondom in.
- 3
Wrijf in met olie en zout.
- 4
Bak 50–70 minuten tot ze volledig zacht zijn.
- 5
Snijd open en maak de binnenkant los met een vork.
Tips en aandachtspunten
- Niet in folie wikkelen wanneer je een krokante schil wilt.