Bereiding · Groenten
Pompoen roosteren
Zoete geroosterde pompoen voor salade, soep of bijgerecht.
Ingrediënten
- 1 flespompoen
- 2 el olie
- zout en peper
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 210 °C.
- 2
Halveer, verwijder pitten en snijd in blokken.
- 3
Schillen is bij flespompoen meestal niet nodig.
- 4
Meng met olie en kruiden.
- 5
Rooster 30–35 minuten en schep halverwege om.
Tips en aandachtspunten
- Komijn, salie, rozemarijn en gerookt paprikapoeder passen goed.
Gerelateerde bereidingen
- Pompoensoep basis
- Oven groenten roosteren