Bereiding · Groenten
Spinazie slinken
Spinazie snel garen zonder veel vocht.
Ingrediënten
- 600 g verse spinazie
- 1 el olie
- 1 teen knoflook
- zout
Bereiding
- 1
Was en droog de spinazie.
- 2
Verhit olie en bak knoflook kort.
- 3
Voeg spinazie in porties toe.
- 4
Schep om tot alles net is geslonken.
- 5
Laat overtollig vocht verdampen en zout licht.
Tips en aandachtspunten
- Verse spinazie slinkt sterk; 600 g is normaal voor vier porties.