Bereiding · Vis en vegetarisch
Zalm uit de oven
Betrouwbare ovenzalm voor meerdere personen.
Ingrediënten
- 4 zalmfilets
- 1 el olie
- zout en peper
- citroen
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 190 °C.
- 2
Leg zalm in een ingevette ovenschaal.
- 3
Kruid en besprenkel met olie.
- 4
Bak 12–18 minuten afhankelijk van dikte.
- 5
Controleer of de zalm net gemakkelijk uit elkaar valt.
- 6
Serveer met citroen.
Tips en aandachtspunten
- Haal de zalm liever iets te vroeg dan te laat uit de oven.