Bereiding · Groenten
Zoete aardappel roosteren
Gekaramelliseerde zoete aardappelblokjes of parten.
Ingrediënten
- 800 g zoete aardappel
- 2 el olie
- zout
- paprikapoeder
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 210 °C.
- 2
Snijd in gelijke blokjes of parten.
- 3
Meng met olie en kruiden.
- 4
Rooster 25–35 minuten.
- 5
Keer halverwege voorzichtig om.
Tips en aandachtspunten
- Gebruik niet te veel olie; zoete aardappel wordt anders slap.