Bereiding · Groenten

Bloemkool koken of stomen

Door Ramon · bijgewerkt 2026-07-11

Bloemkool gaar zonder papperig te worden.

Stoom of zacht koken15 min4 porties

Ingrediënten

1 bloemkool
zout

Bereiding

1
Verdeel in gelijke roosjes.
2
Stoom 8–10 minuten of kook 6–8 minuten.
3
Prik in de steel om de gaarheid te testen.
4
Giet goed af en breng op smaak.

Tips en aandachtspunten

Roosteren op 210 °C geeft meer smaak dan koken.

Gerelateerde bereidingen

Open deze bijdrage in Smulboek

Community-kookhandboek

Wat wil je bereiden?

Zoek een ingrediënt, marinade, saus of techniek en zie direct de kern.

/

Sorteer

Alle onderdelen