Ingrediënten

• 1 ui
• 2 wortels
• 2 tenen knoflook
• 250 g rode linzen
• 1 blik tomaten
• 1,2 l bouillon
• 1 tl komijn
• 1 tl paprikapoeder

Bereiding

1. 1

   Fruit ui en wortel 8 minuten.

2. 2

   Voeg knoflook en specerijen toe.

3. 3

   Spoel linzen en voeg met tomaat en bouillon toe.

4. 4

   Laat 25–30 minuten zacht koken.

5. 5

   Pureer deels of volledig.

6. 6

   Breng op smaak met citroen en zout.

Gerelateerde bereidingen

• Linzen koken
• Ui fruiten