Marinade · Marinades en kruidenmixen
Satémarinade
Ketjapmarinade voor kip, tofu of tempeh.
Ingrediënten
- 4 el ketjap manis
- 1 el olie
- 1 teen knoflook
- 1 tl sambal
- 1 tl korianderpoeder
- 0,5 tl komijn
Bereiding
- 1
Meng alle ingrediënten.
- 2
Marineer minimaal 1 uur in de koelkast.
- 3
Rijg eventueel aan spiesen.
- 4
Bak of grill volledig gaar.
- 5
Serveer met pindasaus.
Tips en aandachtspunten
- Week houten spiesen vooraf in water.