Bereiding · Vis en vegetarisch
Tofu krokant bakken
Krokante tofu die saus goed opneemt.
Ingrediënten
- 400 g stevige tofu
- 1 el sojasaus
- 1,5 el maïzena
- 2 el olie
Bereiding
- 1
Laat tofu uitlekken en druk 10 minuten droog.
- 2
Snijd in blokjes.
- 3
Meng met sojasaus en daarna maïzena.
- 4
Bak in olie rondom goudbruin en krokant.
- 5
Voeg saus pas op het einde toe.
Tips en aandachtspunten
- Een hete oven of airfryer werkt ook goed.