Ingrediënten

• 200 g yoghurt
• 1 el citroensap
• 1 el kerrie of garam masala
• 1 tl komijn
• 1 teen knoflook
• 1 tl gember
• zout

Bereiding

1. 1

   Meng alle ingrediënten.

2. 2

   Schep door 700 g kip of bloemkool.

3. 3

   Marineer minimaal 2 uur en maximaal een nacht in de koelkast.

4. 4

   Laat overtollige marinade afdruipen en gaar volledig.

Gerelateerde bereidingen

• Simpele curry basis
• Kippendij bakken