Ingrediënt · Aardappel, rijst en pasta
Basmatirijst met absorptiemethode
Losse geurige basmatirijst die al het kookwater opneemt.
Ingrediënten
- 300 g basmatirijst
- 450 ml water
- snuf zout
Bereiding
- 1
Spoel de rijst tot het water vrijwel helder is.
- 2
Breng rijst, water en zout aan de kook.
- 3
Zet het vuur direct laag en sluit de pan.
- 4
Laat 10 minuten zacht garen zonder deksel op te tillen.
- 5
Zet het vuur uit en laat nog 10 minuten rusten.
- 6
Maak los met een vork.
Tips en aandachtspunten
- Gebruik een passende pan met goed sluitend deksel.
- Til tijdens het garen het deksel niet op.