Ingrediënt · Vlees en gevogelte
Kipfilet uit de oven
Gelijkmatig gare kipfilet die niet onnodig uitdroogt.
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 1 el olie
- zout en kruiden
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 2
Maak zeer dikke kipfilets gelijkmatiger door ze licht plat te slaan.
- 3
Wrijf in met olie en kruiden en leg in een ovenschaal.
- 4
Bak 18 tot 25 minuten, afhankelijk van de dikte.
- 5
Controleer in het dikste deel een veilige kerntemperatuur en laat 5 minuten rusten.
Tips en aandachtspunten
- Een thermometer is betrouwbaarder dan alleen de kleur beoordelen.
- Laat de kip niet onnodig lang in de oven staan.