Techniek · Algemene kooktechniek
Restjes veilig afkoelen
Bereid eten snel terugkoelen en veilig bewaren.
- Totale tijd
- 2 uur
- Porties
- 4 porties
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten
- bereid eten
- ondiepe afsluitbare bakjes
Bereiding
- 1
Verdeel grote hoeveelheden over ondiepe bakjes.
- 2
Laat hete gerechten sneller afkoelen door de pan in koud water te zetten en te roeren.
- 3
Zet restjes uiterlijk binnen 2 uur afgedekt in de koelkast.
- 4
Bewaar maximaal 2 dagen of vries in.
- 5
Verhit bij opnieuw opwarmen door en door tot stomend heet.
Beoordeling
Nog niet beoordeeld.
Reacties
Nog geen reacties.