De inspiratiehoek van Smulboek
Blader zonder zoekplan door thema’s, gerechtcategorieën, seizoensrecepten en de kookkaarten van andere thuiskoks.
Nu uitgelicht
Snelle ontbijtjes, lunches voor onderweg en makkelijke avondmaaltijden voor drukke school- en werkdagen.
Hartige eimuffins met spinazie en paprika die je warm of koud kunt eten en makkelijk vooraf maakt.
Een snelle volkoren wrap met hummus, wortel, paprika, komkommer en spinazie die stevig genoeg is voor de lunchbox.
Een doordeweekse rijstbowl met kruidige kip, paprika, maïs en een frisse yoghurt-limoensaus.
Kies een richting
Open een categorie in de bibliotheek of laat je hieronder verder inspireren.
Gerechtcategorie
Volwaardige maaltijden voor het avondeten.
Een smaakvolle paella met koolvis, garnalen, paprika en tuinerwten. De rijst gaart in een sofrito van ui, knoflook en tomaat, terwijl de vis pas aan …
Door RamonEen doordeweekse rijstbowl met kruidige kip, paprika, maïs en een frisse yoghurt-limoensaus.
Een makkelijke eenpansmaaltijd met orzo, courgette, tomaat en spinazie die in een half uur op tafel staat.
Gerechtcategorie
Broodjes, wraps en andere gerechten voor tussen de middag.
Warme pita met falafel, knapperige groente en frisse yoghurtsaus; geschikt als stevige lunch of makkelijke maaltijd.
Een snelle volkoren wrap met hummus, wortel, paprika, komkommer en spinazie die stevig genoeg is voor de lunchbox.
De Amerikaanse klassieker met krokant spek, frisse sla, tomaat en mayonaise.
Gerechtcategorie
Van een snel ontbijt tot uitgebreid brunchen.
Zachte ontbijtmuffins met banaan, havermout en kaneel, handig om vooraf te bakken voor een paar drukke ochtenden.
Hartige eimuffins met spinazie en paprika die je warm of koud kunt eten en makkelijk vooraf maakt.
Luchtige, dikke pancakes met een zachte binnenkant en licht gekaramelliseerde rand.
Koken rond een idee
Verzamelingen voor drukke dagen, betaalbaar koken, wereldgerechten en meer.
Zomer & buiten koken
Alles voor een veilige, ontspannen barbecue met vlees, vis, groenten en plantaardige opties.
Weinig tijd
Gerechten met weinig voorbereiding en een korte bereiding.
Een doordeweekse rijstbowl met kruidige kip, paprika, maïs en een frisse yoghurt-limoensaus.
Een makkelijke eenpansmaaltijd met orzo, courgette, tomaat en spinazie die in een half uur op tafel staat.
Warme pita met falafel, knapperige groente en frisse yoghurtsaus; geschikt als stevige lunch of makkelijke maaltijd.
Bekende gerechten uit verschillende keukens
Klassieke gerechten uit Europa, Azië, het Midden-Oosten en Amerika, praktisch uitgewerkt voor thuis.
Een smaakvolle paella met koolvis, garnalen, paprika en tuinerwten. De rijst gaart in een sofrito van ui, knoflook en tomaat, terwijl de vis pas aan …
Door RamonMalse kipdrumsticks met aardappelen en sperziebonen in een kruidige Surinaamse masalasaus. Door de langzame bereiding wordt de kip boterzacht en trek…
Door RamonLuchtige, dikke pancakes met een zachte binnenkant en licht gekaramelliseerde rand.
Slim koken
Betaalbare gerechten met gewone ingrediënten en weinig verspilling.
Een makkelijke eenpansmaaltijd met orzo, courgette, tomaat en spinazie die in een half uur op tafel staat.
Een snelle volkoren wrap met hummus, wortel, paprika, komkommer en spinazie die stevig genoeg is voor de lunchbox.
Zachte ontbijtmuffins met banaan, havermout en kaneel, handig om vooraf te bakken voor een paar drukke ochtenden.
Nu in het seizoen · september
Pompoen, paddenstoelen, kool en verwarmende gerechten voor koelere dagen.
Koken doen we samen
Maak kennis met leden die hun recepten, ervaringen en kookideeën delen.
Ramon
@ramon · Thuiskok
Hoi, ik ben Ramon. Overdag werk ik in de IT, maar in mijn vrije tijd ben ik vaak in de keuken te vinden. Ik ben geen chef-kok, maar een enthousi…
De officiële redactie van Smulboek. We onderhouden de kookbasis, recepten, thema’s en seizoenskalender.
Nog meer inspiratie
Van barbecue en comfortfood tot wereldklassiekers en feestdagen.
Alle thema’sZelf iets delen?
Deel een eigen recept of basisbereiding en help andere thuiskoks op weg.
Maak een account