Smulboekkaart

Techniek · Zuivel

Slagroom kloppen

Luchtige slagroom die stevig is zonder boterig te worden.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

VegetarischHalalGlutenvrijAlcoholvrij
Jaarrond
Bereidingswijze
Mengen
Apparaat
Blender of keukenmachine
Totale tijd
10 minuten
Porties
Naar behoefte
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • koude slagroom
  • suiker naar smaak
  • optioneel vanille

Bereiding

  1. 1

    Koel kom en gardes indien mogelijk.

  2. 2

    Klop de koude room eerst op middelhoge snelheid.

  3. 3

    Voeg suiker toe wanneer de room begint te verdikken.

  4. 4

    Stop bij zachte of stevige pieken, afhankelijk van het gebruik.

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.