Smulboekkaart

Gerecht · Zuivel

Halloumi op de barbecue

Stevige plakken halloumi met grillstrepen en een frisse citroendressing.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

Bijgerecht
VegetarischGlutenvrijAlcoholvrij
ZomerBarbecue
Bereidingswijze
Grillen
Apparaat
Barbecue
Totale tijd
15 minuten
Porties
4 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 400 g halloumi
  • 1 el olijfolie
  • 1 el citroensap
  • 1 tl gedroogde oregano
  • zwarte peper

Bereiding

  1. 1

    Snijd de halloumi in plakken van ongeveer 1 cm en dep ze droog.

  2. 2

    Meng olie, citroensap, oregano en peper.

  3. 3

    Gril de halloumi kort boven directe middelhoog hete kolen.

  4. 4

    Draai één keer zodra duidelijke grillstrepen ontstaan.

  5. 5

    Bestrijk na het grillen met de citroendressing en serveer direct.

Gerelateerde kookkaarten

Citroen-kruidenmarinadeMarinadeHalloumi bakkenBereiding

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.