Smulboekkaart
Gerecht · Brood en deeg
Kip-kerriesandwich
Een zoet-hartige sandwich met kip, kerrie, appel en rozijnen.
- Methode
- Bakken
- Apparaat
- Koekenpan
- Tijd
- 25 minuten
- Porties
- 2 porties
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten
- 6 sneetjes volkorenbrood
- 250 g kipfilet
- 1 tl olie
- 3 el mayonaise
- 2 tl kerriepoeder
- 1 tl citroensap
- ½ appel
- 2 el rozijnen
- handje sla
- zout en peper
Bereiding
- 1
Snijd de kip in kleine blokjes, kruid en bak in olie volledig gaar.
- 2
Laat de kip afkoelen tot lauw of koud.
- 3
Meng mayonaise, kerriepoeder en citroensap.
- 4
Schep kip, kleine appelblokjes en rozijnen door de saus.
- 5
Beleg drie sneetjes met sla en kip-kerriesalade en sluit de sandwiches.
Gerelateerde kookkaarten
Beoordeling
Nog niet beoordeeld.
Reacties
Nog geen reacties.