Smulboekkaart

Techniek · Algemene kooktechniek

Oven groenten roosteren

Universele methode voor gekaramelliseerde groenten met een geroosterde smaak.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

VeganHalalGlutenvrijLactosevrijAlcoholvrij
Zomer
Bereidingswijze
Roosteren
Apparaat
Oven
Totale tijd
40 minuten
Porties
4 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 800 g groenten
  • 2 el olie
  • zout en peper

Bereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 210 °C.

  2. 2

    Snijd groenten in ongeveer gelijke stukken.

  3. 3

    Meng met olie, zout en peper.

  4. 4

    Verdeel in één laag op een bakplaat.

  5. 5

    Rooster 20–35 minuten en schep halverwege om.

Gerelateerde kookkaarten

Aardappelpartjes uit de ovenBereidingTraybake basisGerecht

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.