Smulboekkaart

Bereiding · Brood en deeg

Pannenkoekenbeslag

Betrouwbaar basisbeslag voor dunne Nederlandse pannenkoeken.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

VegetarischHalalAlcoholvrij
Jaarrond
Bereidingswijze
Bakken
Apparaat
Koekenpan
Totale tijd
30 minuten
Porties
8 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 250 g bloem
  • 500 ml melk
  • 2 eieren
  • snuf zout
  • boter of olie

Bereiding

  1. 1

    Klop bloem, zout en de helft van de melk glad.

  2. 2

    Voeg eieren en resterende melk toe.

  3. 3

    Laat het beslag indien mogelijk 15 minuten rusten.

  4. 4

    Verhit een dun laagje vet.

  5. 5

    Bak per pannenkoek aan beide zijden goudbruin.

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.