Smulboekkaart

Bereiding · Vis en zeevruchten

Garnalen bakken

Sappige garnalen zonder rubberachtige structuur.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

PescotarischGlutenvrijLactosevrijAlcoholvrij
ZomerBarbecue
Bereidingswijze
Bakken
Apparaat
Koekenpan
Totale tijd
14 minuten
Porties
4 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 500 g rauwe gepelde garnalen
  • 1 el olie
  • 1 teen knoflook
  • zout
  • citroen

Bereiding

  1. 1

    Dep garnalen droog.

  2. 2

    Verhit olie in een ruime pan.

  3. 3

    Bak garnalen in één laag 1–2 minuten per kant.

  4. 4

    Voeg knoflook in de laatste 30 seconden toe.

  5. 5

    Haal uit de pan zodra ze roze en ondoorzichtig zijn.

  6. 6

    Werk af met citroen.

Gerelateerde kookkaarten

Knoflook kort bakkenTechniek

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.