Kookbibliotheek
Wat wil je bereiden?
Zoek op product, techniek, methode of tijd.
Garnalen bakken
Sappige garnalen zonder rubberachtige structuur.
Garnalenspiesen op de barbecue
Snel gegrilde garnalenspiesen met citroen, knoflook en paprikapoeder.
Kabeljauw met aardappelpartjes, broccoli en yoghurtsaus
Een lichte ovenmaaltijd met sappige kabeljauw, krokante aardappelpartjes, broccoli en frisse yoghurtsaus.
Kabeljauw uit de oven
Sappige witvis die gemakkelijk in lamellen uiteenvalt.
Mosselen koken
Mosselen die kort stomen in hun eigen vocht en aromaten.
Mosselen met tomaat en knoflook
Mosselen kort gegaard in een kruidige tomatensaus met ui en knoflook.
Tonijnsteak bakken
Kort aangebakken tonijn met een rauwe of rosé kern.
Witvis bakken
Kabeljauw, koolvis of andere witvis met goudbruine buitenkant.
Zalm bakken in de pan
Zalm met krokante huid en sappige binnenkant.
Zalm in folie op de barbecue
Zalmfilet die in een pakketje met citroen en dille zacht gaart.
Zalm met couscous, groene asperges en citroen
Een snelle frisse maaltijd met ovenzalm, luchtige couscous en groene asperges.
Zalm uit de oven
Betrouwbare ovenzalm voor meerdere personen.