Bibliotheek › Aardappel, rijst en granen › Pilavrijst
×
Van kookkaart naar winkel
Ingrediënten toevoegen
Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.
Controleer wat voor jou geldt. Deze labels beschrijven de gepubliceerde ingrediënten en werkwijze. Controleer bij medische of religieuze eisen altijd etiketten, certificering en mogelijke kruisbesmetting.
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten 300 g rijst 1 kleine ui 1 el boter of olie 500 ml bouillon Bereiding 1 Fruit de ui zacht.
2 Voeg rijst toe en bak 1–2 minuten mee.
3 Voeg hete bouillon toe.
4 Breng aan de kook, dek af en zet laag.
5 Gaar 15 minuten en laat daarna 10 minuten rusten .
Tips en aandachtspunten Voeg laurier, kardemom of citroenschil toe voor variatie.
Pilavrijst Sluiten
1 Fruit de ui zacht.
2 Voeg rijst toe en bak 1–2 minuten mee.
3 Voeg hete bouillon toe.
4 Breng aan de kook, dek af en zet laag.
5 Gaar 15 minuten en laat daarna 10 minuten rusten .
