Smulboekkaart

Bereiding · Groenten

Venkel bakken

Zacht gebakken venkel met gekaramelliseerde randen.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

VeganHalalGlutenvrijLactosevrijAlcoholvrij
Herfst
Bereidingswijze
Bakken
Apparaat
Koekenpan
Totale tijd
20 minuten
Porties
4 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 2 venkelknollen
  • 1 el olie
  • zout en peper
  • optioneel citroensap

Bereiding

  1. 1

    Verwijder taaie stelen en snijd de knollen in dunne parten.

  2. 2

    Verhit olie op middelhoog vuur.

  3. 3

    Bak de venkel 5 minuten zonder te veel te bewegen.

  4. 4

    Zet het vuur iets lager en bak nog 10 tot 15 minuten tot zacht.

  5. 5

    Breng op smaak met zout, peper en eventueel citroen.

Gerelateerde kookkaarten

Prei stovenBereiding

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.