Smulboekkaart

Gerecht · Brood en deeg

Vegan clubsandwich met gerookte tofu

Een stevige plantaardige clubsandwich met gerookte tofu, avocado en frisse groente.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

LunchOntbijt & brunch
Vegan
JaarrondWereldklassiekersBrunchLunchDoordeweeks
Bereidingswijze
Bakken
Apparaat
Koekenpan
Totale tijd
25 minuten
Porties
2 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 6 sneetjes casinobrood
  • 200 g gerookte tofu
  • 1 avocado
  • 1 tomaat
  • 6 blaadjes sla
  • 3 el vegan mayonaise
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl olie
  • 1 tl sojasaus
  • zwarte peper

Bereiding

  1. 1

    Snijd de tofu in dunne plakken en bak die met olie en sojasaus bruin.

  2. 2

    Rooster het brood en meng vegan mayonaise met mosterd.

  3. 3

    Snijd avocado en tomaat in plakken.

  4. 4

    Besmeer vier sneetjes en stapel met sla, tomaat, tofu en avocado.

  5. 5

    Snijd iedere clubsandwich diagonaal door en serveer direct.

Gerelateerde kookkaarten

Clubsandwich met kipGerecht

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.