Smulboekkaart

Gerecht · Brood en deeg

Vegan pita shoarma met oesterzwam

Een plantaardig pitabroodje met kruidig gebakken oesterzwammen en frisse salade.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

Lunch
Vegan
JaarrondWereldklassiekersLunchComfortfoodSnel op tafel
Bereidingswijze
Bakken
Apparaat
Koekenpan
Totale tijd
25 minuten
Porties
2 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 4 pitabroodjes
  • 300 g oesterzwammen
  • 1 el olie
  • 2 tl shoarmakruiden
  • ½ komkommer
  • 2 tomaten
  • handje ijsbergsla
  • 4 el vegan knoflooksaus

Bereiding

  1. 1

    Scheur de oesterzwammen in dunne repen.

  2. 2

    Bak ze eerst droog op hoog vuur tot vocht verdampt.

  3. 3

    Voeg olie en shoarmakruiden toe en bak de randen bruin.

  4. 4

    Verwarm de pita’s en snijd komkommer, tomaat en sla.

  5. 5

    Vul de pita’s met salade, oesterzwamshoarma en vegan knoflooksaus.

Gerelateerde kookkaarten

Pita shoarma met knoflooksausGerecht

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.