Smulboekkaart
Gerecht · Brood en deeg
Vegan pita shoarma met oesterzwam
Een plantaardig pitabroodje met kruidig gebakken oesterzwammen en frisse salade.
- Methode
- Bakken
- Apparaat
- Koekenpan
- Tijd
- 25 minuten
- Porties
- 2 porties
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten
- 4 pitabroodjes
- 300 g oesterzwammen
- 1 el olie
- 2 tl shoarmakruiden
- ½ komkommer
- 2 tomaten
- handje ijsbergsla
- 4 el vegan knoflooksaus
Bereiding
- 1
Scheur de oesterzwammen in dunne repen.
- 2
Bak ze eerst droog op hoog vuur tot vocht verdampt.
- 3
Voeg olie en shoarmakruiden toe en bak de randen bruin.
- 4
Verwarm de pita’s en snijd komkommer, tomaat en sla.
- 5
Vul de pita’s met salade, oesterzwamshoarma en vegan knoflooksaus.
Gerelateerde kookkaarten
Beoordeling
Nog niet beoordeeld.
Reacties
Nog geen reacties.