Kookbibliotheek
Wat wil je bereiden?
Zoek op product, techniek, methode of tijd.
KruidenmixSauzen, marinades en smaakmakers
Cajun-kruidenmix
Pittige kruidenmix voor aardappelen, vis, kip, tofu en gegrilde groenten.
MarinadeSauzen, marinades en smaakmakers
Chimichurri-marinade
Kruidige marinade met peterselie, oregano, knoflook en azijn.
MarinadeSauzen, marinades en smaakmakers
Citroen-dillemarinade
Frisse marinade voor vis, courgette, asperges of aardappelen.
MarinadeSauzen, marinades en smaakmakers
Harissa-marinade
Pittige, kruidige marinade voor kip, bloemkool, wortel of kikkererwten.
KruidenmixSauzen, marinades en smaakmakers
Koffie-BBQ-rub
Donkere dry rub met koffie, paprika en bruine suiker voor rundvlees, aubergine of portobello.
MarinadeSauzen, marinades en smaakmakers
Sesam-limoenmarinade
Frisse marinade met limoen, sesam, tamari en gember voor tofu, kip of groenten.
MarinadeSauzen, marinades en smaakmakers
Tandoori-yoghurtmarinade
Kruidige yoghurtmarinade die kip, bloemkool of paneer smaak en een mooi oppervlak geeft.
MarinadeSauzen, marinades en smaakmakers
Teriyaki-marinade zonder alcohol
Zoet-hartige marinade met tamari, gember en knoflook, zonder mirin of sake.