Smulboekkaart

Marinade · Sauzen, marinades en smaakmakers

Citroen-dillemarinade

Frisse marinade voor vis, courgette, asperges of aardappelen.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

VeganVegetarischHalalGlutenvrijLactosevrijAlcoholvrij
LenteZomerMarinades en rubs
Bereidingswijze
Mengen
Totale tijd
20 minuten
Porties
Voor 500 g
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 3 el olijfolie
  • 1 el citroensap
  • 1 tl citroenrasp
  • 2 el fijngesneden dille
  • 1 kleine teen knoflook
  • ½ tl zout
  • zwarte peper

Bereiding

  1. 1

    Meng alle ingrediënten in een kom.

  2. 2

    Schep door vis of groenten.

  3. 3

    Marineer vis slechts 15–30 minuten in de koelkast; groenten kunnen langer.

  4. 4

    Laat overtollige marinade uitlekken voor het bakken of grillen.

Gerelateerde kookkaarten

Citroen-kruidenmarinadeMarinadeZalm in folie op de barbecueGerecht

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.