Smulboekkaart
Gerecht · Brood en deeg
Broodje gezond klassiek
Een royaal belegd Nederlands lunchbroodje met ham, kaas, ei en knapperige groente.
- Methode
- Koud bereiden
- Tijd
- 15 minuten
- Porties
- 2 porties
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten
- 2 zachte volkorenbollen
- 2 tl halvarine of boter
- 2 plakken jonge kaas
- 2 plakken achterham
- 1 hardgekookt ei
- 1 kleine tomaat
- ¼ komkommer
- handje sla
- 2 tl mayonaise
- zout en peper
Bereiding
- 1
Snijd de bollen open en besmeer de snijvlakken dun met boter.
- 2
Verdeel sla, kaas en ham over de onderste helften.
- 3
Snijd ei, tomaat en komkommer in dunne plakken en leg die erop.
- 4
Breng licht op smaak met zout en peper en verdeel de mayonaise.
- 5
Sluit de broodjes en serveer direct of verpak koel voor later.
Gerelateerde kookkaarten
Beoordeling
Nog niet beoordeeld.
Reacties
Nog geen reacties.