Smulboekkaart
Gerecht · Brood en deeg
Broodje gezond vegetarisch
De vegetarische versie van het broodje gezond, met extra ei en paprika in plaats van ham.
- Methode
- Koud bereiden
- Tijd
- 15 minuten
- Porties
- 2 porties
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten
- 2 zachte volkorenbollen
- 2 tl halvarine of boter
- 2 plakken jonge kaas
- 2 hardgekookte eieren
- 1 kleine tomaat
- ¼ komkommer
- ½ kleine paprika
- handje sla
- 2 tl mayonaise
- zout en peper
Bereiding
- 1
Snijd de bollen open en besmeer ze dun met boter.
- 2
Beleg met sla en kaas.
- 3
Snijd eieren, tomaat, komkommer en paprika in dunne plakken of reepjes.
- 4
Verdeel alles over de broodjes en kruid licht met zout en peper.
- 5
Maak af met mayonaise, sluit de broodjes en serveer.
Gerelateerde kookkaarten
Beoordeling
Nog niet beoordeeld.
Reacties
Nog geen reacties.