Smulboekkaart

Bereiding · Groenten

Rode kool stoven

Klassieke zoetzure rode kool.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

VeganHalalGlutenvrijLactosevrijAlcoholvrij
HerfstWinter
Bereidingswijze
Smoren
Apparaat
Kookpan
Totale tijd
1 uur 15 minuten
Porties
6 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 1 kleine rode kool
  • 1 appel
  • 1 ui
  • 2 el azijn
  • 1 el suiker
  • 150 ml water
  • 1 laurierblad
  • zout

Bereiding

  1. 1

    Snijd kool en ui fijn en rasp of snijd de appel.

  2. 2

    Doe alles in een pan en breng aan de kook.

  3. 3

    Stoof 45–60 minuten met deksel.

  4. 4

    Roer af en toe en voeg water toe indien nodig.

  5. 5

    Breng zoetzuur op smaak.

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.