Saus · Zuivel
Raita met komkommer en munt
Koele yoghurtsaus met komkommer, munt en komijn voor curry, rijst of gegrild eten.
- Methode
- Koud bereiden
- Tijd
- 15 minuten
- Porties
- 4 porties
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten
- 300 g volle yoghurt
- ½ komkommer
- 2 el fijngesneden munt
- ½ tl gemalen komijn
- 1 el citroensap
- zout
Bereiding
- 1
Rasp de komkommer grof en knijp overtollig vocht eruit.
- 2
Meng yoghurt, komkommer, munt, komijn en citroensap.
- 3
Breng op smaak met zout.
- 4
Laat gekoeld 15 minuten intrekken.
Gerelateerde kookkaarten
Beoordeling
Nog niet beoordeeld.
Reacties
Nog geen reacties.