Smulboekkaart

Saus · Sauzen, marinades en smaakmakers

Remouladesaus

Frisse mayonaisesaus met augurk, kappertjes, mosterd en kruiden.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

VegetarischHalalGlutenvrijLactosevrijAlcoholvrij
JaarrondSauzen en dips
Bereidingswijze
Koud bereiden
Totale tijd
15 minuten
Porties
Ongeveer 300 ml
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 250 ml mayonaise
  • 2 kleine augurken
  • 1 el kappertjes
  • 1 tl mosterd
  • 1 el citroensap
  • 2 el fijngesneden peterselie
  • zwarte peper

Bereiding

  1. 1

    Hak augurk en kappertjes zeer fijn.

  2. 2

    Meng met mayonaise, mosterd, citroensap en peterselie.

  3. 3

    Breng op smaak met peper en eventueel een klein beetje augurkenvocht.

  4. 4

    Laat 15 minuten gekoeld intrekken.

Gerelateerde kookkaarten

Mayonaise makenSausYoghurt-knoflooksausSaus

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.