Smulboekkaart

Bijgerecht · Brood en deeg

Vegan bladerdeeghapjes met tomatentapenade

Knapperige plantaardige bladerdeeghapjes met tomatentapenade, oregano en sesam.

Methode
Bakken
Apparaat
Oven
Tijd
35 minuten
Porties
16 hapjes

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 8 plakjes vegan bladerdeeg
  • 120 g vegan tomatentapenade
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 2 el ongezoete plantaardige melk
  • 1 el sesamzaad
  • zwarte peper

Voorbereiding

Laat bevroren bladerdeeg volgens de verpakking ontdooien, maar houd het koel.

Bereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200 °C boven- en onderwarmte en bekleed een bakplaat met bakpapier.

  2. 2

    Snijd ieder plakje bladerdeeg diagonaal doormidden zodat je 16 driehoeken krijgt.

  3. 3

    Schep op het brede deel van iedere driehoek een kleine theelepel tomatentapenade. Houd de randen vrij.

  4. 4

    Bestrooi met oregano en een beetje peper. Rol de driehoeken losjes op richting de punt en buig ze eventueel licht tot een hoorntje.

  5. 5

    Leg de hapjes met de punt naar beneden op de bakplaat. Bestrijk ze met plantaardige melk en bestrooi met sesam.

  6. 6

    Bak 18 tot 22 minuten tot het bladerdeeg diep goudbruin en gaar is. Laat 5 minuten afkoelen voor het serveren.

Gerelateerde kookkaarten

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.