Smulboekkaart
Gerecht · Brood en deeg
Vegan Caesarwrap met krokante kikkererwten
Een plantaardige Caesarwrap met krokante kikkererwten en hartige edelgistvlokken.
- Methode
- Bakken
- Apparaat
- Koekenpan
- Tijd
- 25 minuten
- Porties
- 2 porties
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten
- 4 grote tortillawraps
- 240 g uitgelekte kikkererwten
- 1 el olie
- ½ tl knoflookpoeder
- 1 kleine krop romainesla
- 4 el vegan caesardressing
- 2 el edelgistvlokken
- handje croutons
- zout en peper
Bereiding
- 1
Dep de kikkererwten droog en bak ze in olie met knoflookpoeder, zout en peper krokant.
- 2
Snijd de romainesla grof.
- 3
Verwarm de wraps kort en besmeer ze met vegan caesardressing.
- 4
Verdeel sla, kikkererwten, edelgistvlokken en verkruimelde croutons.
- 5
Vouw dicht, rol strak op en serveer.
Gerelateerde kookkaarten
Beoordeling
Nog niet beoordeeld.
Reacties
Nog geen reacties.