Smulboekkaart
Bereiding · Groenten
Courgette grillen
Dunne plakken, hoge hitte en niet te veel tegelijk.
- Bereidingswijze
- Grillen
- Apparaat
- Grillpan
- Totale tijd
- 10 minuten · 10–15 minuten
- Porties
- 4 porties
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 1½ el olijfolie
- zout en peper
Bereiding
- 1
Snijd de courgette in lange plakken of schuine plakken van gelijke dikte.
- 2
Dep droog en bestrijk licht met olie.
- 3
Verwarm een grillpan goed heet.
- 4
Grill in porties zonder de pan vol te leggen.
- 5
Draai één keer om en breng pas na het grillen verder op smaak.
Gerelateerde kookkaarten
Beoordeling
Nog niet beoordeeld.
Reacties
Nog geen reacties.