Smulboekkaart

Bereiding · Peulvruchten

Tempeh bakken

Goudbruine tempeh met nootachtige smaak.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

VeganHalalLactosevrijAlcoholvrij
JaarrondBarbecue
Bereidingswijze
Bakken
Apparaat
Koekenpan
Totale tijd
25 minuten
Porties
4 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 400 g tempeh
  • 1 el olie
  • 2 el ketjap
  • 1 tl sambal

Bereiding

  1. 1

    Snijd tempeh in dunne repen of blokjes.

  2. 2

    Stoom of kook eventueel 5 minuten voor een mildere smaak.

  3. 3

    Bak in olie rondom goudbruin.

  4. 4

    Voeg ketjap en sambal toe.

  5. 5

    Laat kort karamelliseren.

Gerelateerde kookkaarten

Nasi basisGerechtPindasausSaus

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.