Bibliotheek › Aardappel, rijst en granen › Nasi basis
×
Van kookkaart naar winkel
Ingrediënten toevoegen
Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.
Controleer wat voor jou geldt. Deze labels beschrijven de gepubliceerde ingrediënten en werkwijze. Controleer bij medische of religieuze eisen altijd etiketten, certificering en mogelijke kruisbesmetting.
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten 600 g koude gekookte rijst 2 eieren 1 ui 2 tenen knoflook 600 g groenten 300–400 g kip, tempeh of tofu 3 el ketjap 1 el sojasaus sambal Bereiding 1 Zorg dat alle ingrediënten klaarstaan.
2 Bak ei kort en haal uit de pan.
3 Bak eiwitbron gaar en haal uit de pan.
4 Roerbak ui, knoflook en groenten.
5 Voeg koude rijst toe en bak op hoog vuur.
6 Voeg ketjap, sojasaus, sambal, ei en eiwit toe.
7 Schep goed om en verhit door en door.
Volg de basis, maar doe het zo
Varianten van leden
Nasi basis Sluiten
1 Zorg dat alle ingrediënten klaarstaan.
2 Bak ei kort en haal uit de pan.
3 Bak eiwitbron gaar en haal uit de pan.
4 Roerbak ui, knoflook en groenten.
5 Voeg koude rijst toe en bak op hoog vuur.
6 Voeg ketjap, sojasaus, sambal, ei en eiwit toe.
7 Schep goed om en verhit door en door.
