Smulboekkaart

Saus · Sauzen, marinades en smaakmakers

Zoetzure saus

Gebalanceerde zoetzure saus voor wok en snacks.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

VeganHalalLactosevrijAlcoholvrij
Jaarrond
Bereidingswijze
Koken
Apparaat
Steelpan
Totale tijd
13 minuten
Porties
4 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 100 ml ananassap of water
  • 3 el rijstazijn
  • 2 el ketchup
  • 2 el suiker
  • 1 el sojasaus
  • 1 tl maïzena

Bereiding

  1. 1

    Meng alle ingrediënten koud in een steelpan.

  2. 2

    Breng al roerend aan de kook.

  3. 3

    Laat 1–2 minuten koken tot de saus glanst en bindt.

  4. 4

    Proef en corrigeer zoet of zuur.

Gerelateerde kookkaarten

Roerbak basisGerecht

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.