Smulboekkaart
Gerecht · Brood en deeg
Vegan tosti met tomaat en pesto
Een plantaardige tosti met pesto, tomaat, spinazie en een smeltend kaasalternatief.
- Methode
- Grillen
- Apparaat
- Grillpan
- Tijd
- 15 minuten
- Porties
- 2 porties
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten
- 4 sneetjes stevig brood
- 4 el vegan pesto
- 1 tomaat
- 4 plakken plantaardig kaasalternatief dat goed smelt
- handje spinazie
- dun laagje plantaardige boter voor de buitenkant
Bereiding
- 1
Besmeer twee sneetjes met pesto.
- 2
Beleg met plantaardige kaas, dunne droge tomatenplakken en spinazie.
- 3
Sluit de tosti’s en besmeer de buitenkanten dun met plantaardige boter.
- 4
Bak op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin tot de vulling heet is.
- 5
Laat kort rusten en snijd door.
Gerelateerde kookkaarten
Beoordeling
Nog niet beoordeeld.
Reacties
Nog geen reacties.