Smulboekkaart

Gerecht · Brood en deeg

Vegan tosti met tomaat en pesto

Een plantaardige tosti met pesto, tomaat, spinazie en een smeltend kaasalternatief.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

Lunch
Vegan
JaarrondLunchBudgetvriendelijkDoordeweeksSnel op tafel
Bereidingswijze
Grillen
Apparaat
Grillpan
Totale tijd
15 minuten
Porties
2 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 4 sneetjes stevig brood
  • 4 el vegan pesto
  • 1 tomaat
  • 4 plakken plantaardig kaasalternatief dat goed smelt
  • handje spinazie
  • dun laagje plantaardige boter voor de buitenkant

Bereiding

  1. 1

    Besmeer twee sneetjes met pesto.

  2. 2

    Beleg met plantaardige kaas, dunne droge tomatenplakken en spinazie.

  3. 3

    Sluit de tosti’s en besmeer de buitenkanten dun met plantaardige boter.

  4. 4

    Bak op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin tot de vulling heet is.

  5. 5

    Laat kort rusten en snijd door.

Gerelateerde kookkaarten

Tosti ham-kaasGerecht

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.