Smulboekkaart

Gerecht · Fruit

Waldorfsalade met appel, selderij en walnoot

De Amerikaanse klassieker met appel, bleekselderij, druiven, walnoten en romige dressing.

Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie

LunchOntbijt & brunchSalade
Vegetarisch
HerfstJaarrondWereldklassiekersBrunchLunchSnel op tafel
Bereidingswijze
Koud bereiden
Totale tijd
20 minuten
Porties
2 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 2 friszure appels
  • 3 stengels bleekselderij
  • 100 g blauwe druiven
  • 60 g walnoten
  • 100 g Griekse yoghurt
  • 2 el mayonaise
  • 1 el citroensap
  • 1 kleine krop little gem
  • zout en peper

Bereiding

  1. 1

    Rooster de walnoten kort in een droge pan en laat afkoelen.

  2. 2

    Meng yoghurt, mayonaise, citroensap, zout en peper.

  3. 3

    Snijd appel en bleekselderij klein en halveer de druiven.

  4. 4

    Schep fruit en selderij direct door de dressing.

  5. 5

    Verdeel little gem over borden en schep de salade en walnoten erop.

Gerelateerde kookkaarten

Vegan waldorfsaladeGerecht

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.