Kookbibliotheek

Waar heb je trek in?

Gebruik de filters om kookkaarten te vinden die bij je trek, tijd en eetwensen passen.

32 resultaten
Gerecht Smulboekkaart
Fruit

Stoofpeertjes met druivensap

BijgerechtDessert & gebak

Dieprode stoofpeertjes zonder alcohol, langzaam gestoofd in druivensap met kaneel en sinaasappel.

Vegan
🍳 Stoven ⏱ 2 uur 30 minuten · 2½ uur
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Aardappel, rijst en granen

Vegan aardappelsalade met mosterdvinaigrette

LunchSalade

Een frisse plantaardige aardappelsalade zonder mayonaise, met grove mosterd en augurk.

Vegan
🍳 Koken ⏱ 30 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Aardappel, rijst en granen

Vegan couscoussalade met kikkererwten en abrikoos

LunchSalade

Een snelle plantaardige couscoussalade met kikkererwten, abrikoos en verse groente.

Vegan
🍳 Koud bereiden ⏱ 20 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Peulvruchten

Vegan niçoise met witte bonen

Lunch

Een plantaardige niçoise waarin witte bonen de tonijn en het ei vervangen.

Vegan
🍳 Koken ⏱ 30 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Peulvruchten

Vegan ontbijtburrito met tofu

Ontbijt & brunch

Een plantaardige ontbijtburrito met kruidige tofu, zwarte bonen en paprika.

Vegan
🍳 Bakken ⏱ 30 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Aardappel, rijst en granen

Vegan pastasalade met rucolapesto

LunchSalade

Een volledig plantaardige pastasalade met rucolapesto, tomaat, witte bonen en pitten.

Vegan
🍳 Koken ⏱ 25 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Brood en deeg

Vegan tofusalade-sandwich

LunchSalade

Een plantaardige broodsalade met de grove structuur en kruidige smaak van klassieke eiersalade.

Vegan
🍳 Koud bereiden ⏱ 15 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Groenten

Vegetarische paddenstoelenragout in pasteibakjes

HoofdgerechtVoorgerecht

Romige ragout van gemengde paddenstoelen, geserveerd in krokante pasteibakjes.

Vegetarisch
🍳 Stoven ⏱ 45 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie