Smulboekkaart
Gerecht · Peulvruchten
Vegan niçoise met witte bonen
Een plantaardige niçoise waarin witte bonen de tonijn en het ei vervangen.
- Methode
- Koken
- Apparaat
- Kookpan
- Tijd
- 30 minuten
- Porties
- 2 porties
Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.
Ingrediënten
- 300 g krieltjes
- 200 g sperziebonen
- 240 g uitgelekte cannellinibonen
- 2 tomaten
- ½ komkommer
- 60 g zwarte olijven
- 1 kleine rode ui
- 1 el kappertjes
- 3 el olijfolie
- 1 el rodewijnazijn
- 1 tl mosterd
- zout en peper
Bereiding
Gerelateerde kookkaarten
Beoordeling
Nog niet beoordeeld.
Reacties
Nog geen reacties.