Smulboekkaart

Marinade · Sauzen, marinades en smaakmakers

Knoflook-rozemarijnmarinade

Klassieke marinade voor aardappelen, lam, varken en kip.

Bereidingswijze
Mengen
Totale tijd
1 uur 10 minuten · 10 minuten + minimaal 1 uur marineren
Porties
4 porties
Maak je eigen variant

Van kookkaart naar winkel

Ingrediënten toevoegen

Pas eventueel het aantal porties aan. Alleen hoeveelheden die Smulboek veilig herkent worden omgerekend.

De lijst wordt zonder account alleen in deze browser bewaard.

Account maken om lijsten te bewaren

Kookterm met een gestippelde onderstreping? Beweeg erover of open de uitleg.

Ingrediënten

  • 3 el olijfolie
  • 2 tenen knoflook
  • 1 el rozemarijn
  • 1 tl citroenrasp
  • zout en peper

Bereiding

  1. 1

    Hak rozemarijn en knoflook fijn.

  2. 2

    Meng met olie, citroenrasp en kruiden.

  3. 3

    Marineer vlees 1–6 uur of meng direct met aardappelen.

  4. 4

    Verwijder grote stukjes knoflook voor zeer heet bakken.

Gerelateerde kookkaarten

Beoordeling

Nog niet beoordeeld.

Reacties

Nog geen reacties.