Kookbibliotheek

Waar heb je trek in?

Gebruik de filters om kookkaarten te vinden die bij je trek, tijd en eetwensen passen.

59 resultaten met Groenten
Gerecht Smulboekkaart
Groenten

Tomatensoep basis

Soep

Gladde tomatensoep van bliktomaten of rijpe verse tomaten.

VeganHalalGlutenvrijLactosevrijAlcoholvrij
🍳 Koken ⏱ 50 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Groenten

Traybake basis

Hoofdgerecht

Complete ovenmaaltijd met aardappel, groenten en eiwit op één plaat.

🍳 Roosteren ⏱ 55 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Groenten

Vegan Griekse salade met tofufeta

LunchSalade

Een plantaardige Griekse salade met citroen-oregano-tofu als vervanger voor feta.

Vegan
🍳 Koud bereiden ⏱ 25 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Groenten

Vegetarische paddenstoelenragout in pasteibakjes

HoofdgerechtVoorgerecht

Romige ragout van gemengde paddenstoelen, geserveerd in krokante pasteibakjes.

Vegetarisch
🍳 Stoven ⏱ 45 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Bereiding Smulboekkaart
Groenten

Venkel bakken

Zacht gebakken venkel met gekaramelliseerde randen.

VeganHalalGlutenvrijLactosevrijAlcoholvrij
🍳 Bakken ⏱ 20 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Bereiding Smulboekkaart
Groenten

Witlof bakken

Gekaramelliseerde witlof met mildere bittersmaak.

VegetarischHalalGlutenvrijAlcoholvrij
🍳 Bakken ⏱ 26 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Groenten

Witlofsalade met appel en walnoot

SaladeBijgerecht

Frisse witlofsalade met appel, walnoot en een citroen-mosterddressing.

VeganHalalGlutenvrijLactosevrijAlcoholvrij
🍳 Koud bereiden ⏱ 15 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Groenten

Witte asperges met ei en botersaus

Hoofdgerecht

Klassieke witte asperges met gekookt ei, peterselie, krieltjes en een eenvoudige warme botersaus.

Vegetarisch
🍳 Koken ⏱ 45 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Bereiding Smulboekkaart
Groenten

Wortels glaceren

Zoete glanzende wortels als eenvoudig bijgerecht.

VegetarischHalalGlutenvrijAlcoholvrij
🍳 Smoren ⏱ 26 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Bereiding Smulboekkaart
Groenten

Zoete aardappel roosteren

Gekaramelliseerde zoete aardappelblokjes of parten.

VeganHalalGlutenvrijLactosevrijAlcoholvrij
🍳 Roosteren ⏱ 40 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie
Gerecht Smulboekkaart
Groenten

Zuurkoolstamppot met appel

Hoofdgerecht

Friszure vegetarische stamppot met appel en een zachte aardappelpuree.

VegetarischGlutenvrijAlcoholvrij
🍳 Koken ⏱ 40 minuten
Geen profielfoto ingesteld Door Smulboekredactie